
Élections CSE au Mirazur : quand le restaurant gastronomique rencontre le vote électronique
Mirazur : l’innovation et l’ethique comme culture d’entreprise
Situé à Menton, aux portes de l’Italie, Mirazur incarne depuis des années l’excellence gastronomique et humaine. Porté par le chef Mauro Colagreco, Mirazur a marqué l’histoire en étant :
- 🏆 Élu Meilleur Restaurant du Monde en 2019
- ⭐ Triplement étoilé au Guide Michelin
- 🌱 Premier restaurant au monde certifié “zéro plastique”
- 🦋 Premier restaurant triplement étoilé à entrer dans la communauté B Corp
Au-delà de la gastronomie, Mirazur cultive la rigueur, la précision, et un engagement environnemental fort qui nourrissent l’ensemble de son organisation, y compris dans sa gouvernance sociale.
Des élections professionnelles à la hauteur des exigences de Mirazur
Dans un environnement aussi minutieux, les élections du comité social et économique (CSE) ne peuvent être traitées comme une simple formalité administrative.
Pour Mirazur, il était essentiel que l’organisation des élections reflète ses valeurs :
- Transparence
- Fiabilité
- Inclusion
- Modernité
- Responsabilité environnementale
Le choix des outils et des partenaires s’est donc fait avec le même sérieux que celui appliqué à chaque décision stratégique du groupe.
Pourquoi le vote électronique s’est imposé naturellement
Face aux contraintes organisationnelles et aux enjeux de participation, le vote électronique est rapidement apparu comme une solution évidente.
Contrairement au vote papier traditionnel, le vote électronique permet :
- Une accessibilité simplifiée pour l’ensemble des salariés
- Une meilleure participation, y compris pour les collaborateurs à distance
- Une organisation plus fluide, sans lourde logistique matérielle
- Une réduction significative des risques d’erreur
Dans un contexte où le temps est précieux et la précision essentielle, le vote électronique sécurisé s’inscrit parfaitement dans les standards de Mirazur.
Vote électronique et engagement écologique : une évidence pour Mirazur
Mirazur étant pionnier dans les démarches environnementales, le choix du vote électronique s’est également imposé comme une décision cohérente sur le plan écologique.
Le vote papier implique :
- Impression de bulletins
- Enveloppes
- Courriers
À l’inverse, le vote électronique permet de :
- Réduire drastiquement l’empreinte carbone
- Éliminer les consommables papier
- S’inscrire dans une logique zéro déchet
Dans la continuité de ses nombreux engagements vis à vis de la planète, Mirazur a naturellement privilégié une solution alignée avec sa démarche RSE.
Sécurité, rigueur et conformité : des prérequis non négociables
L’un des critères majeurs dans le choix du vote électronique concernait la sécurité du scrutin.
Mirazur exigeait :
- La confidentialité absolue du vote
- La traçabilité des opérations
- Le respect strict du cadre légal des élections professionnelles
- Des procédures claires et auditées
La plateforme de vote électronique retenue devait garantir :
- L’intégrité du scrutin
- La fiabilité des résultats
- La sérénité des parties prenantes
Simplicité et accompagnement : le retour d’expérience de Mirazur
Pour Laurent Poiraud, Directeur Administratif et Financier, la simplicité d’utilisation et la qualité de l’accompagnement ont été déterminantes :
« Ce qui m’a particulièrement marqué, c’est la simplicité de la solution et la disponibilité des équipes. Je me suis laissé guider par des professionnels, étape par étape, ce qui a rendu l’organisation des élections à la fois fluide et rassurante. » Laurent Poiraud, DAF Groupe Mauro Colagreco – Mirazur
Ce retour d’expérience illustre un point clé : un bon vote électronique ne repose pas uniquement sur la technologie, mais aussi sur l’humain.
Former et accompagner le bureau de vote : un facteur clé de réussite
La réussite d’élections professionnelles repose largement sur la formation du bureau de vote.
Dans le cadre de ce projet, un accompagnement spécifique a permis :
- D’expliquer les règles du scrutin
- De former les membres du bureau de vote
- D’anticiper les questions et situations particulières
- De sécuriser chaque étape du processus électoral
Cette approche pédagogique a renforcé :
- La confiance
- La compréhension
- La sérénité de l’ensemble des acteurs
Un environnement multi-langue adapté à un groupe international
Implanté dans une zone frontalière et multiculturelle, Mirazur évolue dans un environnement international.
La solution de vote électronique retenue offrait un environnement multi-langue, notamment :
- 🇫🇷 Français
- 🇬🇧 Anglais
- 🇮🇹 Italien
Cette fonctionnalité a permis :
- Une meilleure inclusion des collaborateurs
- Une compréhension claire pour tous
- Une expérience utilisateur homogène
Voteer, partenaire de confiance des élections professionnelles modernes
Pour répondre à l’ensemble de ces enjeux, Voteer s’est imposé comme un partenaire de confiance.
La plateforme de vote électronique Voteer se distingue par :
- Une simplicité d’utilisation reconnue
- Un haut niveau de sécurité
- Un accompagnement personnalisé
- Une formation dédiée du bureau de vote
- Un environnement multi-langue
- Une démarche éco-responsable
Voteer accompagne les organisations à chaque étape :
- Préparation du scrutin
- Paramétrage
- Communication
- Déroulement du vote
- Résultats, rapports et procès verbaux
Conclusion : réconcilier démocratie sociale, modernité et responsabilité
À travers l’exemple du Mirazur, ce cas client illustre comment le vote électronique peut devenir un véritable levier de modernisation des élections professionnelles.
En conciliant :
- Excellence
- Simplicité
- Sécurité
- Accompagnement
- Engagement écologique
Mirazur démontre qu’il est possible de faire rimer démocratie sociale avec innovation responsable.
Le vote électronique n’est plus une alternative : il devient une évidence pour les organisations exigeantes et tournées vers l’avenir.






